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Magasin Alimentaire

Magasin Alimentaire

Cette installation combine des matériaux nobles (bois, métal, verre etc ) et une modularité technique (gondoles, îlots amovibles), pour offrir une expérience client immersive et un rayonnage optimisé.

Contexte du projet

Pour l’ouverture de ce nouveau point de vente alimentaire, IDK Concept a pris en charge l’agencement complet des secteurs frais, épicerie et boucherie-charcuterie. L’enjeu était de recréer l’atmosphère conviviale et authentique d’un marché couvert, tout en offrant une présentation moderne et fonctionnelle des produits.

Contexte Magasin Alimentaire

Caractéristiques de l'installation

Espace boucherie-charcuterie

  • Vitrines réfrigérées noires à portes coulissantes, posées sur socles en acier mat pour une intégration discrète au sol.
  • Habillage mural décor "cuivre oxydé", apportant chaleur et caractère, surmonté de caissons ajourés mêlant acier noir et bois clair, ornés d'un lettrage découpé indiquant la "Charcuterie".
  • Éclairage ciblé : suspensions dorées, placées au-dessus du linéaire de découpe pour souligner la fraîcheur des produits.

Linéaires d'épicerie fine

  • Gondoles centrales double-face, associées à des tablettes clair pour un contraste élégant.
  • Cornières avant finition or brossé, rehaussant la mise en valeur des produits et facilitant la pose des étiquettes de prix.
  • Back-panels bois foncé en fond de rayon, qui structurent visuellement le parcours client et mettent en relief les packagings.

Îlots de fruits & légumes

  • Modules bas avec socles ajustables pour adapter les hauteurs de présentoir selon les variétés de fruits et légumes.
  • Plateaux inclinés et caissettes amovibles, permettant de changer rapidement la disposition des produits en fonction de la saisonnalité.
  • Allées dégagées entre îlots, favorisant la circulation fluide des clients et le réassort rapide.

Signalétique et ambiance générale

  • Corniches ajourées en tasseaux de bois clair, installées tout autour de la surface de vente, supportant des lettrages suspendus ("Marché Fraîcheur", "Le Marché Madina"), visibles depuis l'entrée.
  • Rails LED suspendus en configuration croisée sous la charpente, pour un éclairage uniforme sans zones d'ombre, tout en conservant l'aspect brut du plafond industriel.

Finitions et modularité

  • Plinthes en acier noir cachant les plots de réglage et les liaisons électriques, pour un visuel épuré jusqu'au sol.
  • Matériaux sélectionnés pour leur résistance à l'humidité et à l'usure garantissant durabilité et entretien aisé dans un environnement alimentaire.
Caractéristiques Magasin Alimentaire